Tamaulipas promueve el consumo de productos elaborados con materia prima local, como la tortilla de sorgo blanco producida completamente en el estado.
Durante una visita a Tortitams, se destacó la calidad y accesibilidad de este producto, cuyo precio es de 21 pesos por kilogramo, además de otros alimentos como totopos y el tradicional carbón El Bernal.
El impulso a la transformación del sorgo busca generar mayor valor agregado a la producción estatal y nuevas oportunidades para los productores.
La iniciativa destaca la importancia de consumir productos locales para fortalecer la economía y apoyar a las familias tamaulipecas.